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虽然华人们很多依旧在吃中餐，但他们的中餐已经跟国内完全不同了。
“我很喜欢你们公司的罐头，还让别人给我带过。”海外华人帮派的老大是一个四十多岁的中年男人，名叫洪鹏兴，第一次见郭怜筠的时候，他就是这么说的。
郭怜筠花了不少功夫才得到和洪鹏兴见面的机会，本以为为了站稳脚跟要割让一些利益，没想到最后竟然和洪鹏兴相谈甚欢，郭怜筠不仅得到了美洲华人的支持，还从洪鹏兴那里得到了一个大订单。
食品厂一开始生产的产品基本都是出售给当地华人的，因为郭怜筠本身手上的材料不足，最后竟有些供不应求。
洪鹏兴知道这件事之后，立刻就从郭怜筠手里购买了大批的种子，然后开始种植各种蔬菜和香料，与此同时，郭怜筠从国内带来猪和鸡也在这里安营扎寨繁衍生息了。
时间过得很快，转眼就过去了五年，在这五年里，华人在美洲的处境终于变得越来越好，而郭怜筠也不再满足于现状，终于，她在美洲开起了餐厅。
中国的饭店在美洲有很多，然而并没有特别出名的，也并不吸引人，郭怜筠去吃过那些餐厅的食物，感觉跟国内的食物已经有了很大的区别，而她开的这家餐厅，卖的却是一个原汁原味。
当然，她也考虑到了美洲人口味，还在开业前专门邀请了一些美洲人充当志愿者品尝各种菜肴，最后定下放在餐厅出售的菜品大多都是美洲人能适应并喜爱的食物。
国内那么多的美食，想要找出一些这些人爱吃的食物，绝不是什么难事。
这家中餐厅郭怜筠起名为君华，走高档路线，装修的古色古香，里面的食物用各种精美的器具来装盘，价格非常昂贵，并且餐具只有筷子和勺子。
这样的规定一开始一度让某些人不满甚至在报纸上讽刺郭怜筠，但郭怜筠并不在意，那些真的喜欢美食的人就算不用筷子，用勺子也是能吃到东西的，而那些不满的人么……这些本身就是对华人有意见的人，反正他们也不会来她的餐厅，既然这样，他们说什么对她又能有什么影响？
事实上，她巴不得这些人能多说一说，多在报纸上批评批评自己，也算是免费帮她做宣传了！
高档中餐厅一开始的生意并不好，但后来却越来越有名，华人和美洲人其实没有什么大矛盾，也许有人会歧视华人，但大部分人并没有这样的想法，至于要用筷子…&hell
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