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就在秦宁等待云山椒的同时，京云亿达广场，张义泽无奈的接待顾客。九月二十八，自霉食大飞测评后，店里来了不少探店博主。这些博主都是自费吃火锅，除了吐槽等位时间长，全是对牛油锅底一致好评。
经过半个月发酵，鸿香居在亿达火了。现在每天都有打卡顾客，他初时比较开心，但随着打卡顾客越来越多，顾客等位的时间越来越长。
现在八万斤辣椒全制成了火锅底料。他算了下，剩下底料最多用三个月。他和朋友商量，最终将每日接待设定在了100桌。
100桌放其他火锅店早笑疯了，但鸿香居一到八点就没位，这是幸福的烦恼。
晚上十一点，张义泽接待完最后一桌顾客，有朋友打电话：“你说的辣椒靠不靠谱？”
“你说靠不靠谱。”张义泽给他拍店里环境。
现在顾客走了，桌上的碗筷小碟摆放在一起，看的十分热闹。
“厉害！”朋友竖起大拇指。
双方调侃了两句，张义泽问：“我之前跟你说的，考虑的怎么样了？”
上周五，他跟秦宁打完电话，就一直思考鸿香居的辣椒问题。云山村种了125亩辣椒，他们鸿香居吃不下。但云山椒口感出色，他不想放弃这笔生意……
他左思右想，最后跟朋友打电话，想建一个高端底料厂。高端底料专做云山辣椒，前期投入一千万，他们一人出三百万。
“这个辣椒品质非常好，肯定有市场。”张义泽夸赞云山椒的优点。
“这么赚钱的项目，你不找老孙他们？”
老孙是张义泽底料厂伙伴，张义泽听完道：“老孙他们投了，钱不够。”
这件事他先是跟鸿远股东说的，鸿远一人投五十万，项目大，这些钱不够用。
“你的眼光我放心，只是今年生意不景气，没法投其它了。”朋友拐外抹角说了一圈，婉拒说道。
张义泽叹了口气，这是一千万的大生意，朋友担心也是正常。
半小时后，张义泽挂断电话。
他手里有一百万，其他股东可以凑两百万。三百万可以开底料厂，但他的目标是高端底料，现在随便一支广告五百万，这些钱完全不够用。
凌晨两点，张义泽回到家里，继续想着底料厂的事情。他发了会呆，无意间翻到了秦宁头像。